Filete al Mago
Luzanne Wirshing
ingredients
- 2 filetes 3-4 lbs. cada uno
- 1/2 lb mantequilla
- 1 lata peas “Le Seour”
- 1 lata (12 oz) sliced mushrooms
- 2 oz Dry Sak o Sherry
- sal a gusto
- pimienta a gusto
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notes
La salsa se puede preparar de antemano.
Source: Materin Dueno
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