Flan de Queso Puertorriqueño
Sara Wilson
Puerto Rican style flan. Igualito al de mami.
ingredients
- 1 lata leche evaporada
- 1 lata leche condensada
- 8 onzas queso crema (low fat es mas cremoso)
- 3 huevos
- 3 yemas de huevos
- 1 taza azucar (para caramelo)
directions
- 1
Procedimiento:
- 2
• Mezclar todos los ingredients menos el azucar en blender
- 3
• Hacer caramelo
- 4
• Hornear de 45min a una hora en baño de Maria a 350
Source: Sara Wilson
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