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5.1 Pollo Teriyaki y Brócoli sobre Arroz

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“Yo no sé si esta receta es legalmente mía. Un amigo mío me enseño a cocinar esta comida hace mucho cuando vivimos juntos un verano en Pórtland. Es saludable, delicioso y muy fácil para hacer. Además impresiona mucho a la gente cuando les dice que usted hizo la salsa con ingredientes de la cocina.”

servings:Porciones variables

Ingredients

  • Salsa de soja
  • Jerez para cocinar
  • Azúcar
  • Pechugas de pollo deshuesados y sin piel, cortada en tiras
  • Brócoli
  • Arvejas chinas si gusta
  • Arroz
5.1 Pollo Teriyaki y Brócoli sobre Arroz photo

directions

Salsa teriyaki-2 partes soya, 1 Sherry para cocinar, mucha azúcar (más de lo que cree que va a necesitar)-Caliente en fuego lento hasta que la azúcar se disuelva (pruebe-creo que va a querer añadir más azúcar)-Agregue rajas bien delgadas de pollo. Cocine a fuego mediano o lento para que el teriyaki no se queme. Una vez que el pollo está ya casi cocido agregue el brócoli (cabeza abajo) agregue arvejas chinas si gusta. Cocine hasta que el brócoli se encoja y sirva sobre el arroz.

Nota de Nutrición

¡El brócoli tiene tantos nutrientes! Tiene altos niveles de ácido fólico que previene los defectos de nacimiento. Tiene antioxidantes y zinc para aumentar su sistema inmune. Tiene vitaminas B que entre una multitud de otros beneficios ayudan a sacar la energía de la comida. Tiene calcio que le da huesos fuertes. Tiene hierro que previene la anemia.

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