A Festa de Babette - Savarin
Mauricio
Receita elaborada por Erika Okazaki do Pan et Chocolat, para o livro de Rubens Ewald filho o Cinema vai a mesa.
ingredients
- Doce
- 100 gr de farinha
- 115 ml de leite
- 15 gr de fermento biológico
- 130 gr de manteiga
- 30 gr de açucar
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- Calda
- 2 xícaras de H2O
- 1 e 1/2 xícara de açucar
- Casca ralada de 1 laranja
- Casca ralada de 1 limão
- 1 pau de canela
- 3 colheres de sopa de rum
- 2 colheres de sopa de licor de laranja
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